みなさんはタイ料理お好きですか？
私は大好きなんですね〜。
スパイシーでいかにもアジアンといった感じ。
ココナッツミルクなんかを使うのは最初若干の抵抗がありましたが今ではとても気に入っています。
タイ料理を代表するものといえば何を思い浮かべるでしょうか？
やっぱりタイといえば、
グリーンカレー
でしょうか？
たしかにグリーンカレーはオイシイですよね。
わたしも大好きです。
でもグリーンカレーは日本で食べる物の方が好きですね。
現地だといろいろスパイスが入りすぎてて食べにくい！
味はもちろんおいしいんですけど、とにかく食べにくい。
気の根っこみたいなの入ってるし、レモングラスとかふんだんに入っているし。
日本で食べるタイ料理はやっぱり日本向けにアレンジされてますよね。
私は個人的にやっぱり本場の物は本場で食べたいのです。
本当にタイにはおいしいものがたくさんありますから。
ここではそんなオススメのタイ料理をご紹介していこうと思います。
是非タイ料理の魅力にふれてください。
きっと病み付きになると思います。